Skip to main content

Grillað falafel á teini

  • 4

  • 10 - 15 Min

  • 0 kcal

Inniheldur: Glúten

Hráefni

  • 1 pakki Hälsans Kök falafel
  • 1 sítróna í sneiðum
  • Steinselja, söxuð
  • 250 g kjúklingabaunir
  • 3 hvítlauksrif, smátt söxuð
  • hálfri Safi úr sítrónu
  • 1 teskeið salt
  • 1 matskeiðar tahíní
  • 0.5 tsk. kummin
  • 1 dl olía

1. Byrjið á hummusnum: Hreinsið kjúklingabaunir og setjið í matvinnsluvél ásamt fínt söxuðum hvítlauk, sítrónusafa, salti, tahíní, kummin og olíu. Bætið olíu við þar til ákjósanlegum þéttleika er náð.

2. Þræðið falafel og sítrónusneið á tein og setjið á grillið.

3. Stráið saxaðri steinselju yfir falafelið áður en það er borið fram.